食品のカビ汚染と危害食品のカビ汚染と危害 (食品のカビ 1 基礎編) | 宇田川俊一 |本

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食品のカビ汚染と危害食品のカビ汚染と危害 (食品のカビ 1 基礎編) | 宇田川俊一 |本の詳細情報

食品のカビ汚染と危害 (食品のカビ 1 基礎編) | 宇田川俊一 |本。食品包装や食品工場のカビや高気性菌の防止方法について｜脱酸素。tsuika_09_02.jpg。新品・未使用ですが、自宅保管品にご理解いただける方のご購入をお願いします。カビが作る毒の話/衛研ニュースNo.123｜神奈川県衛生研究所/。匿名配送いたします。キーストンのトラベル・メディシン。ペット及び喫煙者はおりません。【裁断済み】DSM-5 精神疾患の診断・統計マニュアル。リサイクル資材で発送を行う場合があります。(クインテッセンス)基礎から学ぶデジタル時代の矯正入門　※裁断済み。「食品のカビ汚染と危害」宇田川俊一定価: ￥ 7200#宇田川俊一 #宇田川_俊一 #本 #工学・工業／その他本書は、食品の安全性を確保する国際的な流れの中で、食品に対するカビの危害を読者にとって理解しやすく、かつ実務的に役立つことを念頭に執筆したものである。イヤーノート　内科外科編　year note 2024/医師国家試験　国試。第１章　カビの分類と特徴、生態第２章　食品から検出される主要カビの形態第３章　食品汚染カビによる健康リスク第４章　食品におけるマイコトキシン汚染第５章　農作物のカビ汚染第６章　低温流通食品での耐冷性カビ・酵母の汚染第７章　常温流通加工食品での好乾性カビの汚染第８章　加熱加工食品での耐熱性カビの汚染第９章　食品におけるカビの制御